Distributor Kemiri Dairi

    Simalungun, Kampung Girsang I, Huta Tujuh Maria, Kecamatan Girsang Sipanganbolon, Kabupaten Simalungun, merupakan salah satu wilayah di Kawasan Danau Toba yang memiliki potensi kemiri cukup melimpah. Bagi masyarakat setempat, kemiri bukan sekadar hasil kebun, tetapi sudah menjadi bagian dari roda kehidupan ekonomi keluarga. Melihat potensi tersebut, Kemiri Girsang hadir sebagai usaha pengolahan kemiri batu menjadi kemiri kupas yang dirintis pada tahun 2025 oleh Damayanti. Usaha ini berlokasi tidak jauh dari Parapat dan mengandalkan bahan baku kemiri dari kebun-kebun warga sekitar Kampung Girsang.  Sejak awal berdiri, Kemiri Girsang membawa misi sosial yang kuat: membuka lapangan pekerjaan bagi perempuan—khususnya para ibu rumah tangga—serta memberi ruang kerja bagi anak muda agar bisa tetap bekerja di kampung tanpa harus merantau jauh. Proses Pengolahan Kemiri di Kemiri Girsang Sebelum diolah, kemiri batu dikumpulkan dari warga. Proses pengolahan masih dilakukan seca...

    Dari Hasil Kebun Warga ke Harapan Ekonomi Lokal Danau Toba Simalungun, PAGI baru merekah di Kampung Girsang. Kabut tipis turun perlahan dari perbukitan yang mengitari kawasan Danau Toba. Di sela-sela pepohonan kemiri yang tumbuh di kebun warga, beberapa ibu dan anak muda tampak memunguti buah kemiri yang gugur semalam. Karung kecil disampirkan di bahu, obrolan ringan mengalir, menandai dimulainya hari kerja yang sederhana namun penuh harap. Bagi warga Kampung Girsang, kemiri bukan sekadar bumbu dapur. Ia adalah “tabungan pohon” yang bisa dipetik saat keluarga membutuhkan biaya sekolah anak, keperluan rumah tangga, atau modal kecil untuk usaha harian. Dari biji-biji keras itu, perlahan roda ekonomi rumah tangga berputar. Dari Kebun Warga ke Rumah Produksi Kemiri Girsang Potensi kemiri yang melimpah inilah yang mendorong lahirnya Kemiri Girsang pada 2025. Berlokasi tak jauh dari Parapat, usaha ini memproses kemiri batu menjadi kemiri kupas yang siap jual. Prosesnya masih be...

     Simalungun-Di Kampung Girsang, kawasan Danau Toba, proses pengupasan kemiri di Kemiri Girsang tidak hanya menghasilkan kemiri kupas berkualitas, tetapi juga menyisakan cangkang kemiri dalam jumlah besar. Alih-alih dibuang, cangkang ini dimanfaatkan sebagai bahan bakar alami untuk kebutuhan rumah tangga dan UMKM kuliner—terutama untuk membakar ikan. Sebagai usaha yang berlokasi tak jauh dari Parapat, Kemiri Girsang memanfaatkan limbah produksi kemiri kupas agar bernilai guna, ramah lingkungan, dan membuka peluang usaha tambahan bagi warga sekitar Kampung Girsang. Kenapa Cangkang Kemiri Cocok untuk Bakar Ikan? Cangkang kemiri dikenal punya daya bakar tinggi dan bara yang tahan lama . Ini membuat panas lebih stabil saat proses pemanggangan ikan—hasilnya matang merata tanpa mudah gosong di luar namun mentah di dalam. Selain itu, pembakarannya menghasilkan aroma khas alami yang memperkaya cita rasa ikan bakar. Berikut keunggulan cangkang kemiri dari Kemiri Girsang unt...

       A Community-Based Rural Enterprise Empowering Local Women and Youth Introduction   Hidden in the highlands of North Sumatra, near the world-famous Lake Toba, lies Kampung Girsang—home to a growing rural enterprise with global ambition. Girsang Candlenut is more than a peeled candlenut supplier. It is a community-driven business that connects local farmers and home-based processors to international buyers who value quality, traceability, and social impact. For importers, food manufacturers, and socially conscious buyers, Girsang Candlenut offers a reliable supply of Indonesian candlenut ( Aleurites moluccanus )—processed with care, consistency, and a story worth sharing. Why Candlenut from Lake Toba? The Lake Toba highlands are known for fertile volcanic soil and favorable microclimates. Candlenut trees grow naturally in this region, producing nuts with rich oil content and aroma—highly suitable for food processing, seasoning blends, cosmetic ingredients,...